En Alcoholera de Zapopan, estamos comprometidos a: MEJORAR CONTINUAMENTE NUESTRO “SGSA”, SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, CUMPLIR LOS REQUISITOS DE INOCUIDAD DE NUESTROS CLIENTES COMERCIALES Y DE LAS PARTES INTERESADAS APLICABLES (LEGALES Y REGLAMENTARIOS). GARANTIZAR LAS COMPETENCIAS DE NUESTRO PERSONAL EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
POLÍTICA DE CADENA DE CUSTODIA En esta empresa, tenemos el compromiso por implementar y cumplir con los requisitos de la Cadena de Custodia (CdC) de Bonsucro y para ello; hemos designado a las personas responsables de su implementación para dar cumplimiento al estándar de la cadena de custodia para el balance de masa de Bonsucro, lo [...]
En esta empresa y sus filiales tenemos el compromiso de respetar los derechos y las libertades a los que todo ser humano puede aspirar de manera inalienable en condiciones de igualdad, tal como son declarados por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Algunos de los derechos humanos son: derecho a la libertad, a la vida, [...]
Con mucho orgullo les comunicamos a todos nuestros clientes y colaboradores que Alcoholera de Zapopan es la primera destilería Mexicana certificada por Bonsucro, obteniendo así el certificado de la versión 4.2 del Estándar de Producción Bonsucro. "Es para nosotros como empresa, un honor que el esfuerzo institucional se vea reflejado en esta historia que ustedes amablemente [...]
Alcoholera de Zapopan incrementa de manera importante en este año 2023 su capacidad productiva de Alcohol Etílico Extra Neutro al concluir exitosamente la construcción de su nueva destilería en Atoyac, Veracruz.
Con la entrada del temporal de lluvias en este mes de junio 2022, concluimos con la Zafra 2021 - 2022. Agradecemos el arduo trabajo de todas las personas del campo que se involucran en la zafra ya que son el primer eslabón de una cadena productiva que va desde los cultivos de caña hasta el producto [...]
Con la construcción de una segunda destilería en nuestra planta agroindustrial de Atoyac Veracruz, duplicaremos nuestra capacidad de producción de Alcohol Etílico Extra Neutro para satisfacer la creciente demanda en toda la república mexicana. Con lo anterior, también se van a incrementar los requerimientos de caña de azúcar para abastecer nuestra producción, lo que va a [...]
Alcoholera de Zapopan incorpora a su línea de productos la nueva presentación en spray de Alcohol Etílico Desnaturalizado de 70 G.L. en un práctico envase con atomizador de 60 ml. que podrás llevar a cualquier parte. Este producto es recomendado para uso externo antiséptico y germicida por su propiedades desinfectantes y es utilizado como material de curación.
Alcoholera de Zapopan incorpora una quinta columna a su equipo de destilación para eliminar metanol e impurezas volátiles con el objetivo de producir Alcohol Etílico Espíritu Neutro. Es así como AZ refrenda su compromiso de mejora continua y se mantiene a la vanguardia utilizando tecnología de punta que le permite fabricar productos de la más alta [...]
Alcoholera de Zapopan ha recibido el Certificado de aprobación otorgado por Lloyd's Register al cumplir con los requisitos de Food Safety System Certification 22000, FSSC 22000. Esquema de certificación para sistemas de inocuidad de los alimentos incluyendo ISO22000:2018, ISO/TS 22002-1:2019 y requisitos adicionales de FSSC 22000 (versión 5) dentro de la categoría de cadena alimentaria CIV. [...]
